Informations complémentaires sur les menus

Pour tout savoir sur le choix ou la composition des menus, la règlementation validée lors de la commission des menus animée par la Ville de Quetigny (parents d'élèves, prestataires...).

On vous explique tout ici :

- Dépliant GEM-RCN / Groupement d’Etude des Marchés en Restauration Collective et Nutrition

- Grille de fréquence pour vérifier l’adéquation entre les menus et les recommandations

- Panneau "Fruits et légumes de saison"

- Dépliant "La Restauration collective : réglementation, contraintes et risques

- Menus alternatifs